يزال العظم من الدجاجة ثم ينتف لحم الدجاج بالاصابع يخلط الثوم والزيت والزبادي و يخلط بالدجاج ثم يفرش في صينينة كبيرة ويوضع في الفرن من أعلى فقط حتى يتحمر يفتح الخبز العربي ويوضع به ملعقةمن الدجاج و بطاطس مقلية ومخلل وتلف بورق ساندويش ولا تنسوا الدعاء عند الاكل أن يجعله الله عونا على طاعته
السبت أكتوبر 04, 2008 8:06 am